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时间: 2020年02月23日 05:10 | 来源: 友情之家~*~ | 编辑: 九忆碧 | 阅读: 4629 次

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7月19日,外卖发家的美团开出了一家名为“掌鱼生鲜”的超市。该店坐落北京博泰世界商业广场B1层,运营面积2000平方米,店内在盖了一般社区生鲜超市应有的大多数品类,此外还添加鲜花和外送效劳。

生鲜超市大混战,如今连美团也加入了

这家从一诞生就被打上“对标盒马”标签的生鲜超市,实际上与盒马鲜生有着较大区别。盒马鲜生主打的是“餐饮+零售”的混合理念,但掌鱼生鲜更像是一个传统超市的奢华晋级版,店内并没有设立像盒马相同可供就餐的区域,也不供给食物加工效劳。

生鲜是这一业态的要害,也是能否线上线下聚流要点,能够看出掌鱼生鲜力求在这个品类做出一些区别化。比方,掌鱼生鲜不卖商场多见的淡水商品,一切水商品都为海鲜。在海商品层面,北京现有超市业态常卖的蛏子、花蛤等品类,掌鱼生鲜也没售卖,而是在一些现有大卖场、超市业态中很少呈现的品项中寻求“区别化”和深度运营。比方单是生蚝这一项,掌鱼生鲜供给了8款来自全球不一样产地的商品,报价带从5.9元/只到29元/只。

盒马鲜生锋芒毕露后,商场上出现了一批开设实体店的电商公司。7月7日,生鲜电商网站“本来世活”在成都开设了全国的首家线下店。差不多同一时刻,大润发也推出了新的O2O项目——飞牛优鲜。京东或许是下一个跟风者。掌鱼生鲜是根据花费晋级、年青花费集体的一个商场定位。供给丰厚的海商品、精品肉品等,关于花费者而言,即是要吃点“好”的。掌鱼生鲜能否在这一场生鲜超市混战中拔得头筹,还需要时刻去检测。

文章来历:界面新闻、商业观察家、北京商报  

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(九忆碧编辑《友情之家~*~》2020年02月23日 05:10 )

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